La Parroquia de San Nicolás celebra la fiesta de las Cruces de Mayo con la instalación de la Cruz de Mayo en la plaza Condes de Buñol. Ha tenido lugar una oración por la Paz y la Bendición de la Cruz, acompañados por el Canto del Mayo a la Santa Cruz y bailes tradicionales. La celebración de estos actos es posible gracias a la organización de la Cofradía del Fossar, presente en festividades y solemnidades a lo largo del año.
La tradición afirma que Santa Elena descubrió la reliquia de la Santa Cruz (s. IV). La Iglesia antigua celebraba ese descubrimiento el día tres de mayo. Y, en su memoria, se levantan cruces adornadas con flores. La Cruz, después de la Resurrección, es el signo con el que Dios responde al mal en el mundo: significa amor, misericordia y perdón.
